I dagarna är inbjudan till firandet av Grynkorvens Dag i Kvänum den 19 oktober utskickat. Saknar Du inbjudan? Skicka ett mejl till info@grynkorv.se

Sällskapet Grynkorvens Vänner presenterades för publik första gången vid Matfestivalen 2005 och sedan 2011 har vi genomfört en Grynkorvsfestival parallellt med Matfestivalen. Detta ses som en final över verksamhetsåret där segrarna vid omröstningarna vid ”Grynkorvens Dag” och ”Årsmöte med Kôrvaskôj” möts.

I år tävlade Eriksons Chark från Nossebro med Köttex från Götene. Segrare efter en jämn kamp blev Eriksons från Nossebro som knep titeln ”Årets Grynkorv” och alltså kan kalla sig världsmästare.

Söndagen den 13 augusti genomfördes årets tävling på Billingens golfbana. Femton deltagare fanns på startlinjen. Fem ”trebollar” gick ut och det blev en mycket jämn tävling. Efter nio hål vankades det ”Grynkorvssmörgås” och innan prisutdelningen serverades det en Grynkorvslunch.

Den sista söndagen i mars hålls ”Årsmöte med Kôrvaskôj” för sällskapet Grynkorvens Vänner. Som vanligt samlas medlemmar från ”hela” Sverige till denna begivenhet. 214 medlemmar hade tagit sig till Lumber & Karle i Kvänum. Många av dem långväga. Men serveras det Grynkorv är inte ens snö ett hinder.

Fjälstret; Tommy Kroon, hälsade medlemmarna välkomna till sammankomsten. Han och Gillis Hellberg, gav en kort bild av sällskapets historia innan mötesförhandlingarna inleddes. Som vanligt tog Gillis hand om ordförandeklubban och lotsade församlingen raskt igenom punkterna på dagordningen. Det blev omval, omval och omval, men när det kom till suppleanter blev det ett par ändringar. Nya på dessa poster blev Ingrid Pettersson från Skarstad och Marcus Ohlsson från Källby Invalda. Viss munterhet väcktes när förslaget om medlemsavgift presenterades. I stadgarna står att medlemsavgiften skall motsvara priset av två kg Grynkorv. Man hade lyckats hitta en handlare som saluförde delikatessen till 59 kr/kg, varför medlemsavgiften även fortsättningsvis kan vara 118 kr.

Efter mötesförhandlingarna kunde fjälstret presentera en av dagens gäster. Handlaren Christian Palmén från Trollhättan. En person som väckt stort gillande i sällskapet efter att han vid sin medverkan i TV-programmet ”Mästerkocken” tillagade Grynkorv.

Så blev det äntligen dags för mat. Mat med stort M. Det hade dukats fram en buffé med Grynkorv från fyra tillverkare, Hemgårdens från Norra Råda, ICA Nära Åsarp, Köttex och Lugnås Chark. Till huvudingrediensen serverades det potatismos med lingonsylt, rotmos med senap samt kokt potatis med pepparrotssås och senapssås. Köerna ringlade sig långa till de sex serveringsstationerna. Och eftersom Grynkorvarna skulle bedömas med stor noggrannhet, krävdes det kanske mer än ett återbesök. Efter sedvanlig omröstning kunde man utse en segrare. Grynkorven från Köttex i Götene fick flest röster och kommer att vara en av finalisterna vid Matfestivalen i Skövde.

Som avslutning på festen bjöds det på nostalgi av högsta klass. TS-bandet spelade musik från 1950- och 60-talen på sitt eminenta sätt. Publiken njöt i fulla drag, det fanns tendenser av dans – åtminstone i tanken. Som vanligt vid dessa tillfällen åkte deltagarna hem med ett ljuvt leende på läpparna.

Vid dagens årsmöte serverades det Grynkorv från Hemgården, ICA Nära Åsarp, Köttex i Götene och Lugnås Chark.

Efter en jämn omröstning kunde Köttex koras till dagens segrare. Det innebär att Köttex och Eriksons Chark möts i finalen vid Matfestivalen i Skövde kommande augusti.

Referat om årsmötet kommer.

Den 26 mars 2023 håller vi traditionsenligt Årsmöte med Körvasköj på Lumber & Karle i Kvänum. Efter snabba årsmötesförhandlingar blir det Grynkorvsätande och TS-bandet underhåller. Reservera redan nu denna söndagseftermiddag för en glad tillställning. Kuvertpris kr 250.-/pp. Formell kallelse kommer.

Under flera år har Grynkorvens Vänner haft välbesökt monter vid vårens Korvfestival i Stockholm. I år har vi, av olika skäl, beslutat att avstå från medverkan.

860 Grynkorvsfantaster har betalt sin medlemsavgift för 2023.
av dessa är 110 nya medlemmar för i år.

Du hittar hela listan under ”Vi som är med”, ”Medlemmar”.
De som har betalt är markerade med fet stil.

Betala nu! Medlemsavgiften är 118 kr
Sätt in beloppet på BG 5018-4134 eller ”swisha” till 123 396 75 51.

Korvfestivalen i Göteborg i november 2022 blev en succé. Vi fick möjlighet att bjuda tusentals besökare på Skaraborgs nationalrätt och vi kan vara säkra på att vi skapat nya Grynkorvsfantaster. Dessutom sprängde vi medlemsrekordet från 2017. Just nu är vi 835 medlemmar!!!!!!!!!