Nu närmar sig den tredje torsdagen i oktober med stormsteg. Inbjudan till firandet på Lunber & Karle går ut i dagarna. Saknar Du inbjudan? Hör av Dig till info@grynkorv.se
Category Archives: Nyheter
Grynkorvsfestivalen i Skövde aug 2022
Vid Matfestivalen i Skövde var det åter dags att fira Grynkorvsfestivalen. Den högtid då våra medlemmar njuter av de allra bästa varianterna och utser ”Årets Grynkorv”. Sällskapet Grynkorvens Vänner presenterades för ”vanligt folk” på Matfestivalen 2005. Sedan 2011 har medlemmar från sällskapet träffats på hotell Billingen för att njuta av Skaraborgs nationalrätt.
I lördags fanns 75 fantaster på plats för att utse vinnaren bland tre finalister. De tävlande var Eriksons Chark från Nossebro, ICA Kvantum från Götene och ICA Nära Evaldssons från Åsarp. Alla hade kvalificerat sig genom att vinna deltävlingar under året. När man satt sig till bords hälsade fjälstret Tommy Kroon välkommen och lämnade raskt över till initiativtagaren, grundaren och akademiledamoten Gillis Hellberg som berättade om sällskapets tillblivelse. Efter detta, var det dags för dagens huvudattraktion, Grynkorven. Bedömningen gjordes som en blindprovning och Grynkorvarna samsades med adekvata tillbehör på buffén. Det sniffades, smakades och njöts. Röstsedlarna fylldes i under stort allvar och stort hemlighetsmakeri.
När tallrikarna var utdukade och ersatts av kaffekoppar, passade fjälstret på att berätta både om Grynkorven och Grynkorvens Vänner. Intresset var stort och frågorna många. Inte minst fanns det oro i leden om en väntande Grynkorvsbrist. Här kunde de församlade lugnas, eftersom styrelsen har konstaterat att tre nya Grynkorvstillverkare har kommit till det senaste halvåret. En av dessa fanns representerad på dagens buffé.
När rösterna var räknade, kunde det konstateras att tävlingen ( som vanligt ) var oerhört jämn. Det skiljde ett fåtal röster mellan Grynkorvarna. Segraren presenterades på Matfestivalens stora scen. Titeln ”Årets Grynkorv” gick till Eriksons Chark från Nossebro. De kan nu också titulera sig världsmästare. De båda andra tävlande bidragen belönades med ”Hederspris”.
Och vinnare blev . .
Segrare vid Grynkorvsfestivalen i Skövde blev Eriksons Chark i Nossebro.
De utnämns till ”Årets Grynkorv och tillika världsmästare.
Mer text kommer
2022 års vinnare grynkorvsgolfen

Restaurangen presenterade fantastiskt fina smörgåsar med Grynkorvssylta, so avnjöts efter nio hål. Efter avslutat spel intogs en mycket välsmakande Grynkorvslunch som avslutades med prisutdelning.
Grynkorvsfestivalen 2022
Ett knappt hundratal Grynkorvsvänner var samlade på Hotell Billingen i Skövde för traditionsenlig Grynkorvsfestival måltid och för utseende av Årets Grynkorv. Se notis ovan om den saken.
Korvfestival i Stockholm
4 – 6 juni är var Grynkorvens vänner representerad vid Korvfestivalen på Münchenbryggeriet i Stockholm. Vi bjöd ca 4000 st smakprover på Grynkorv från Eriksons Chark. Deras Grynkorv fanns också till försäljning och hade en strykande åtgång. Stockholmarna gillade vad de fick smak på.
En alldeles ny vinnare
Vid årsmötet i mars 2022 vann en ny leverantör av Grynkorv. ICA Kvantum i Götene har tillverkat Grynkorv bara i ett par månader, men lyckades vinna omröstningen stort och kvalificerade sig därmed till VM. Se annan notis ovan
Årsmöte med Kôrvaskôj
Sista söndagen i mars är det stadgeenligt årsmöte. Nästa gång alltså 26 mars 2023
Nya producenter
Vid styrelsemötet i torsdags fick ledamöterna tillfälle att prova Grynkorv från två nya tillverkare. Båda fick med beröm godkänt och kan varmt rekommenderas. De nya producenterna är
- ICA City Knalleland i Borås
- ICA Kvantum Götene